브로콜리 효능을 알려 드리겠습니다. 이 자료를 읽어주시면 브로콜리 효능을 알아두시는 것에 지원이 될 것입니다. 브로콜리 효능의 정보가 필요하신 분들은 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 알아봅시다.
브로콜리 효능
두통에 좋은 음식 알기쉽도록 정리해봤어요.
두통에 좋은 음식을 탐구해보겠습니다. 이 게시글을 전체적으로 읽고 나면 두통에 좋은 음식을 이해하게 되실 것이라고 기대하고 있습니다. 두통에 좋은 음식이 궁금하신 분들은 모두 읽어주시
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브로콜리의 원산지는 지중해로 면역력에 좋은 식이섬유와 베타카로틴이 풍부한 일반 식품입니다. 비타민C 함유량이 채소 중 셀 수 없이 많은 편이며 비타민A를 비롯하여 B1과 B2, 칼슘, 칼륨, 인 등의 미네랄 성분도 많이 함유되어 있습니다.
글루타티온과 케르세틴이라는 영양소도 포함되어 있는데 이 원인들은 Vitamin C, Betacarotene과 함께 암의 내적 인자인 활성 효소 분자를 가라앉히는 기능이 있습니다.
브로콜리에 함유된 비타민 A, C, E 등의 산화방지제는 혈액 속 지방 산화를 방지한다고 하고 효소는 몸의 소화기로 식품을 분해하여 영양분을 쉽게 이용할 수 있도록 합니다. 이런 Enzyme은 노화를 늦추고 피부 세포를 활발하게 만들어 활력을 가지고 건강하게 해 줍니다. 오늘은 이렇게 꽉 찬 브로콜리의 효능에 대해서 좀 더 구체적으로 알아보도록 하겠습니다.
보통 위장병에 좋은 식품으로 양배추를 많이 말합니다. 왜냐하면 안에 있는 비타민U가 위장을 튼튼하게 해 주고 위궤양이나 만성위염 등을 예방하고 치료하는 효과가 뛰어나기 때문이라고 합니다. 그러나 브로콜리에는 양배추보다 더 많은 비타민 U가 포함되어 있습니다.
뿐만 아니라 위암을 일으키는 헬리코박터 파일로리균을 죽이는 설포라판이라는 성분이 있습니다. 혹은 브로콜리의 싹에는 브로콜리보다 Sulforaphane이 20배나 더 많이 들어 있습니다.
브로콜리에 풍부하게 함유된 셀레늄은 활성산소를 중화시켜 항암작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 암 중에서도 주로 대장이나 폐, 간, 유방, 췌장, 전립선 등의 예방에 효과가 큽니다.
특히 환경오염물질에 계속 노출되거나 스트레스를 많이 받는다면 45세 이상부터는 Selenium을 많이 섭취해야 합니다. 면역체계를 강화하여 질병을 막고 어린이의 성장발육을 원활하게 하며 고혈압 등 각종 성인병에도 효과적입니다.
비타민 A가 풍부합니다. 피부와 점막 저항력을 개선하고 감기와 바이러스 감염을 막는 효과가 있으며 꾸준히 먹으면 브로콜리의 효능으로 질병을 막을 수 있습니다. 특히 브로콜리의 싹에는 베타카로틴이 많이 있어서 면역력 증진은 물론 야맹증에도 좋습니다.
비타민C가 레몬의 2배, 감자의 7배나 됩니다. 그리고 빈혈에 좋다는 철분 함량도 100g 중 1.9mg으로 채소 중에 첫 번째라고 할 수 있습니다. 이는 다른 Vegetable보다 2배나 많은 양입니다. 식이섬유는 장 속 유해물질을 흡착해 몸 밖으로 배출시키는 동작을 하여 대장암 예방에도 좋습니다.
체내에 Activeoxygen이 축적되면 노화를 촉진시키는데 이는 음식이 소화되고 흡수되는 과정에서 발생합니다. 브로콜리의 효능은 이를 억제하는 힘이 뛰어나고 해독 작용도 뛰어나고 이를 막는 특징이 있다고 할 수 있습니다.