강황의 효능

강황의 효능에 대해 소개해보도록 하겠습니다. 이 글을 읽고 나면 강황의 효능을 이해하시게 될 것이라고 기대하고 있습니다. 강황의 효능의 정보가 필요하다면 모두 읽어주세요. 이제 아래에서 설명해드리겠습니다.

강황은 카레로 자주 먹어봐요. 생강과에 속하는 식물로 예로부터 건강식품으로 식용 및 약용으로 사용되어 왔습니다. 인도에서는 수세기 동안 향신료와 카레에 사용됐고 동양의학에서는 약으로 사용됐습니다. 이 강황가루는 효능이 좋아 황금식품이라고도 합니다.

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간혹 강황은 같은 생광과 식물인 강황과 헷갈리기도 하는데, 원산지에 따라 품종과 부위가 달라 오늘은 강황 효능에 대해 알아봅시다.

강황의 효능

1) 심장마비 예방

강황의 짙은 노란색은 커큐민 덕분입니다. 커큐민이 심장 마비를 예방하는 데 도움이 되는 것으로 잘 알려져 있습니다. 관상동맥 수술 후 커큐민을 복용한 환자를 관찰한 결과, 먹지 않는 환자가 먹는 환자보다 심장마비 발생률이 높은 것으로 나타났습니다.

강황은 약을 대신할 수 없지만 커큐민은 항산화 및 항염증에 효능이 있어 수술환자의 심장마비 위험을 65%까지 줄일 수 있다고 합니다.

2) 당뇨예방

강황은 커큐민의 많은 항염증과 항산화 특성을 가지고 있습니다. 많은 현대인을 괴롭히는 당뇨병 발병을 줄일 수 있고 매우 효과적이며 당뇨병 초기에 증상이 있는 사람은 9개월간, 커큐민제와 소화기제를 복용해도 당뇨병에 걸리는 사람은 없다고 합니다.

3. 항암효능

암은 현대의학의 숙제이자 질병이며, 비정상적인 세포의 증식으로 인해 환자 자신과 주변 사람들에게 고통을 주고 있습니다. 미국 암학회의 보고서에 따르면 커큐민은 암세포가 형성되어 퍼지는 동안 경로를 차단하는 역할을 한다고 합니다. 많은 외국 연구에서도 강황 커큐민이 암세포의 구성요소를 줄이고 종양을 억제하여 혈관성장과 전이를 예방할 수 있는 항암효능이 있다고 밝혀졌습니다.

4. 치매 예방

향신료로 사용되었던 강황의 향 성분도 뇌신경세포의 치유를 촉진시키는 효능이 있습니다. 연구에 따르면 강황향은 성체 쥐의 뇌줄기세포에 주입 후 효능을 보였다고 하며, 이는 뇌출혈이나 알츠하이머병과 같은 질병과도 관계가 있기 때문에 고무적이라고 합니다.

5. 관절통 및 항염증

강황 커큐민은 관절통과 만성통 완화에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 연구에 따르면 강황은 전통적인 진통제의 주성분인 이부프로펜보다 효과적이어서 관절염 환자에게 좋은 진통제라고 합니다. 또한 염증작용을 억제, 차단하여 류머티스 관절염과 염증성 장질환에 긍정적인 효능이 있다고 알려져 있으며 천연소염제로도 불리고 있습니다.

6. 우울증 예방

인도의 우울증 환자 60명을 대상으로 한 연구로, 강황에 함유된 커큐민을 6주간 복용하면 항우울 효과와 비슷한 효과가 나타났다고 합니다. 행복 호르몬이라고 불리는 세로토닌을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다.

강황 복용법 및 부작용

강황 커큐민은 지용성이기 때문에 가루로 섭취하는 경우는 식후에 복용하는 것이 좋습니다. 비타민도 많이 함유되어 있고, 아침에 먹는 것이 가장 좋지만 주의 사항이 있습니다. 강황을 다른 약물과 함께 복용하면 부작용이 발생할 수 있으므로 특정질환이 있는 경우에는 과음을 피해야 합니다. 특히 강황은 혈액 응고를 지연시킬 수 있으므로 항응공제를 복용하는 사람은 더욱 주의해서 섭취해야 합니다.

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