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송이버섯 효능
더위 먹었을 때 좋은 음식 한방에 정리해봤습니다.
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면역력 향상에 도움이 됩니다.
송이버섯에는 알파 글루칸과 베타 글루칸이라는 다당류가 들어 있습니다. 이 성분들은 신체의 면역력을 향상하는 데 도움을 준다고 해서 외부 바이러스의 침입이나 알레르기 반응 예방에도 효능이 있습니다. 이 성분의 경우 암세포만 추적해서 공격할 수도 있는 것으로 알려져 있습니다.
성인병 예방에 도움이 됩니다.송이버섯은 몸의 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 고단백, 저칼로리 식품인 비타민 D가 풍부합니다. 또 혈관 건강을 유지하는 데 도움이 되기 때문에 고혈압 예방에도 도움이 됩니다. 이것은 송이버섯에 포함된 구 아니르 산 때문일 수도 있고 송이버섯에는 체내 나트륨을 배출할 수 있는 칼륨이 다량 함유되어 고혈압 환자에게도 좋다고 합니다.
항암입니다.
위에서 설명한 것처럼 암세포만 추적해서 공격한다고 언급했습니다. 송이에 대한 다양한 연구 결과에 따르면 송이에 포함된 베타글루칸은 강력한 항암작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 다른 버섯보다 암 억제 효능이 뛰어나고 갑상선암, 식도암, 후두암, 뇌암 등의 질병을 앓고 있는 사람에게 꽉 찬 성분이랍니다.
장 건강에 도움이 됩니다.
송이의 식이섬유는 장 연동 운동의 활성화에 도움이 됩니다. 식이섬유가 풍부하고 배변에도 도움을 주기 때문에 정기적으로 변비 예방에 도움을 주고 체내에 남아 있는 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다.
소화작용에 도움이 됩니다.송이버섯에는 전분과 단백질을 효과적으로 분해할 수 있는 헤미 아티제와 장내 효소나 셀룰라아제 같은 섬유소 분해 효소가 포함되어 있습니다. 송이가 소화에 도움이 된다는 것은 널리 알려져 있기 때문에 소화가 잘 안 되는 사람이 송이를 먹으면 좋다고 합니다.
체중감량입니다.
송이는 100g당 30kcal로 칼로리가 낮은 식품입니다. 송이버섯에는 소화를 촉진시키는 효소가 많이 들어 있어서 운동을 하면서 섭취하면 더욱 도움이 됩니다.
아름다운 피부에 도움이 됩니다.송이버섯은 비타민과 미네랄이 풍부하여 피부 노화를 예방하고 피부에 영양을 공급하여 피부 미용에 좋다고 알려져 있습니다.