위염에 좋은 음식 10가지

위염에 좋은 음식 10가지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 이 글을 읽어주신 분들은 위염에 좋은 음식 10가지를 알아두시는 데에 도움이 될 것이라고 기대하고 있습니다. 위염에 좋은 음식 10가지가 궁금하다면 반드시 모두 읽어주세요. 이제 아래에서 위염에 좋은 음식 10가지를 알아보도록 하겠습니다.

위염은 소화기계 질환인 만큼 예방을 위해서는 식단 개선이 필수입니다. 절주 금연은 물론 신선한 야채 위주의 식사로 음식을 구별해야 합니다. 만성 위염을 악화시키는 생선구이, 바비큐, 소금에 절인 음식, 과일주스 등은 삼가고 채소와 수육으로 먹는 것이 좋습니다.

1. 양배추

위염에 좋은 음식 첫번째! 양배추는 삶아서 양배추 삶은 국물로 마시거나 갈아서 양배추 주스로 먹는 등 다양하게 섭취할 수 있습니다. 양배추는 갈아먹기 쉬운 음식으로 양배추와 비슷한 효능을 가진 브로콜리와 함께 갈아먹으면 효과가 더욱 좋습니다.

2. 깻잎

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위염에 좋은 음식 두 번째! 우리가 식용하는 대부분의 녹황색 채소는 암 예방 효과가 뛰어난데 특히 깻잎 속의 phytol이라는 영양 성분은 위암 세포의 성장을 97% 억제하는 것으로 나타났습니다. 깻잎 속의 식물화합물 phytol이 암세포만 찾아 제거시키는 자연살해세포의 활성을 높이고, 대식세포 기능을 활성화시켜 병원성 대장균이나 다른 병원성 균을 제거하는 항암, 면역력 증강 작용을 합니다.

3. 감초

위염에 좋은 음식 세 번째! 감초는 과도한 위액 분비를 억제해 역류성 식도염을 완화하는 효과가 있습니다. 독성물질, 노폐물 등을 배출시켜 알코올 등을 분해해 해독을 주고 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관을 맑게 해 각종 성인병 예방에도 도움을 줍니다.

4. 감자

위염에 좋은 음식 네번째! 감자는 소화가 잘되는 알칼리 식품으로 비타민C, 비타민B군 및 각종 아미노산이 풍부하여 손상된 위를 회복시키는데 도움을 줍니다.

5. 브로콜리

위염에 좋은 음식 5회차! 타임지가 선정한 세계 10대 음식 중 하나인 브로콜리는 항암 식품으로 잘 알려져 있으며 면역력 증가를 비롯한 다량의 칼슘을 함유하고 있습니다. 항산화 성분이 풍부해 위장질환이 있는 사람들에게 탁월하며 비타민U가 양배추보다 많습니다.

 

식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하려면 날로 먹는 것이 가장 좋지만 물에 살짝 데친 뒤 그대로 식혀 섭취하면 영양소를 파괴하지 않고 섭취할 수 있습니다. 비타민U와 비타민C 등 각종 영양성분이 골고루 들어 있는 브로콜리는 현대인에게 좋은 식품이자 역류성 식도염에도 좋은 음식으로 꼽힌입니다.

6. 삼베

위염에 좋은 음식 6번째! 삼에서 나오는 끈끈한 뮤신이라는 성분은 위벽을 코팅하여 위산으로 인한 증상 완화에 도움을 줍니다. 속쓰림이나 소화촉진 또는 위염 예방에 도움을 주는 소화효소인 아밀라아제 성분이 상당량 함유되어 있습니다. 특히 음식을 먹은 뒤 더부룩하거나 마치 체한 것 같은 증세가 있을 때 삼베를 꾸준히 섭취하면 위에 큰 도움이 됩니다.

7. 애호박

위염에 좋은 음식은 7번째! 애호박에 함유된 비타민C의 주성분인 아스코르브산은 헬리코박터 감염 위험을 낮추고 풍부한 비타민A가 위의 점액분비에 관여해 위 표면을 윤택하게 하는데 도움을 줍니다.

8. 바나나

위염에 좋은 음식 여덟 번째! 바나나는 pH 5.6의 알칼리성 식품으로 다량의 식이섬유와 펙틴을 함유하고 있어 위를 편안하게 해주는 과일이다 위산을 중화시키는 천연 제산제 역할을 함으로써 위산 역류가 잘 발생하거나 더부룩함이 심각하다면 간식으로 바나나를 즐겨 먹는 것도 좋은 방법입니다.

 

달고 부드럽고 유아나 노년층도 먹기 쉽기 때문에, 역류성 식도염에 적절한 과일로 되어 있습니다. 덜 익어서 딱딱한 것이 아니라 익어서 껍질에 검은 점이 생겼을 때 먹는 것이 맛도 영양도 좋습니다. 그러나 당이 들어 있기 때문에 과도하게 섭취할 경우 혈압 상승의 원인이 될 수 있습니다. 하루 권장량에 맞춰 건강을 해치지 않도록 섭취하는 것이 필요합니다.

9. 우유

위염에 좋은 음식은 아홉 번째! 위염은 위벽이나 점막이 손상되어 발생하는 질병인데 우유에 풍부한 당단백질이 위벽을 보호해 위염을 예방하는 데 도움이 됩니다. 스웨덴 울메어대학의 올레 하넬(Dr. Olle Hernell) 박사는 우유에 들어있는 단백질 성분이 위염을 가져오는 헬리코박터 파일로리균의 침투를 억제해 위염을 예방한다고 사이언스지에 보고했습니다. 또 우유 속의 비타민A와 면역글로빈은 세균 감염에 대한 저항력을 높이고 피부와 위점막을 보호해 염증을 막아 줍니다.

10. 인진쑥

 

위염에 좋은 음식 10번째! 인진쑥에는 타닌, 카피랄린, 식이섬유가 풍부하여 담즙과 위액 분비를 촉진시켜 위장의 기능을 개선시켜줍니다. 또 다른 성분인 유파틸린은 강한 항산화물질로 활성산소와 염증인자를 억제해 위염과 위궤양 개선에 도움을 줍니다.

 

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위염에 좋은 음식 10가지를 전달해드렸습니다. 모두 다 읽어주셔서 감사합니다. 추가적으로 필요하신 정보가 있다면 위의 글들을 참고해보세요. 도움이 되셨다면 댓글, 구독, 하트(공감)를 부탁드립니다.