2021년 초복 중복 말복 날짜와 체질음식 정리

2021년 초복 중복 말복 날짜와 체질 음식 정리

2021년 초복 중복 말복

2021년 초복을 전달해드리겠습니다. 이 글을 끝까지 읽어주시면 2021년 초복을 이해하시게 될 겁니다. 2021년 초복의 지식이 필요하면 모두 읽어주세요. 이제 2021년 초복을 알아보도록 합시다. 안녕하세요. 사실 어렸을 적엔 초복 중복 말복을 챙기는 것이 이해가 가지 않기도 하였습니다.

2021년 초복 중복 말복

하지만 어른이 되고 나니 하루하루가 다르다는 말이 실감이 나면서 초복 중복 말복을 꼬박꼬박 챙기는 제모습을 보게 되었습니다. 2021년 초복 중복 말복엔 몸이 허약해져 몸보신을 해야 한다며 삼계탕을 꼭 챙겨 먹고 있습니다. 혹시 그것도 안되면 찜닭이나 치킨이라도 꼭꼭 시켜서 먹고 있습니다.

 

올해인 2021년 초복 중복 말복도 빼먹을 수 없어서 날짜가 언제인지 대략 찾아보았습니다. 그럼 지금부터 2021년 초복 중복 말복이 언제인지 간단하게 알아보도록 하겠습니다.

삼복뜻

삼복은 초복과 중복, 그리고 말복을 합쳐 삼복이라고 합니다. 우리나라의 삼복은 음력 6월에서 7월 사이의 절기로 초복, 중복, 말복을 모두 합쳐 부르는 말입니다. 하지에서부터 세 번째 경일을 초복, 네 번째 경일을 중복, 입추 후 첫째 경일을 말복이라고 부릅니다.

 

우리나라에서는 이를 삼복, 복날, 삼경 일이라고도 부릅니다. 우리나라는 평균적으로 초복은 7월 11~20일경으로 7월 중순이며, 중복은 7월 21~30일 정도로 7월 하순이고, 마지막으로 말복은 8월 7~16일 정도입니다.

삼복의 의미

복날의 뜻은 일어나고자 하는 음기가 양기에 눌려 엎드려 있는 날이라는 뜻입니다. 일 년 중에 가장 더운 때에 속하며, 특히 중복 무렵이 더위의 절정입니다.

이때에는 모든 농작물이 엄청 자라나며 이 더위를 이기는 방법으로 초복, 중복, 말복날에 맞춰 몸보신 음식을 해 먹습니다. 복날의 복 자는 사람이 개처럼 엎드려 있는 형상으로, 가을철 금의 기운이 대지로 내려오다가 아직 여름철의 더운 기운이 강렬하기 때문에 일어서지 못하고 엎드려 복종한다는 뜻으로, 여름의 더운 기운이 가을의 서늘한 기운을 제압하여 굴복시켰다는 뜻이 있습니다.

 

이는 오행에서 여름은 불에 속하고 가을은 쇠에 속하는데 여름 불기운에 가을의 쇠 기운이 세 번 굴복한다라는 의미로 복종한다는 뜻의 복자를 써서 삼복이라고 칭하고 있습니다.

복날에 먹는 음식 의미

이런 복날의 경우에는 열기가 폭염이 내리쬐는 기간 중에 살인 더위가 매우 강하기에 활동을 하기가 어려운 게 사실입니다. 우리나라는 예전부터 농번기였기에 아무리 일 나가기 힘들어도 일은 해야 했고 그렇다고 호환당할 염려도 있기에 야간작업을 하기 어려운 환경이었습니다.

 

그래서 어쩔 수 없이 항상 낮에만 작업을 하였는데 그렇다 보니 체력 보충을 위해 고칼로리 영양식을 섭취할 필요가 있었으며 주로 선호된 것이 고기 요리, 그것도 수분 보충용으로 물기가 있고 열기를 돋게 하는 부재료를 이용한 국물 고기 요리를 먹기 시작하였습니다. 이렇게 먹기 시작한 복날 음식이 오늘날까지 이어져 내려오고 있어 복날에는 몸보신 음식을 챙겨 먹게 되었습니다.

2021년 초복 중복 말복 날짜

2021년 초복 중복 말복

초복 : 2021년 7월 11일

2021년 초복 중복 말복

중복 : 2021년 7월 21일

2021년 초복 중복 말복

말복 : 2021년 8월 10일

말복이 지나면 아마 대부분의 휴가철도 끝이 나면서 더위가 많이 물러갈 듯합니다.

초복 중복 말복 추천음식

초복 중복 말복 추천음식은 삼계탕입니다. 이 외에도 육개장, 전복죽, 수박, 장어구이, 설렁탕 등의 각종 보양식을 먹습니다. 그리고 팥죽을 먹기도 하는데요. 이는 귀신을 물리치고 더위를 물리친다는 의미를 가지고 있다고 합니다.

2021년 초복 중복 말복

이렇게 전통적으로 먹던 복날 보양식은 대부분 이열치열로 구성된 것이 특징이며, 현재에는 피자나 치킨 등 퓨전 음식을 먹는 일도 많아졌습니다. 그럼 이렇게 많이 먹는 보양식에 이어 개인의 체질에 맞는 보양식에는 어떠한 것들이 있는지도 간단하게 알아보도록 하겠습니다.

체질에 따른 보양음식

태양인

태양인은 상체가 발달한 체형이며 열이 많은 편에 속합니다. 태양인 체질은 해산물이 잘 맞습니다. 그렇기 때문에 육류보다는 새우, 복어 등 아미노산이 풍부하고 피로 해소와 항산화 효과가 뛰어난 전복이 좋습니다. 그리고 각종 비타민이 풍부하고 성인병 예방에 좋은 장어나 메밀, 혹은 낙지 등이 초복 음식으로 잘 맞습니다.

태음인

태음인은 땀이 많은 편에 속하며 호흡기가 다른 사람에 비해 약한 편입니다. 그러기 때문에 기름기가 많은 음식보다는 살코기 부위나 단백질이 풍부하고 혈관건강에 좋기로 소문난 콩으로 만든 음식이 체질에 잘 맞습니다. 특히 수박등의 과일도 좋습니다.

소양인

소양인은 하체보다 상체가 발달한 편입니다. 그리고 태양인처럼 열이 많습니다. 이런 소양인에게 맞는 음식은 돼지고기나 전복, 혹은 장어 등과 함께 불포화지방산이 풍부하고 심장과 신장 건강에 좋은 오리고기를 추천합니다.

소음인

마지막으로 소음인은 예민한 분이 많습니다. 거기에 몸이 차가운 체질입니다. 소음인은 소화가 잘 되지 않는 편이라 따뜻한 성질의 음식이 좋습니다. 보통 소화기를 편하게 해주는 추어탕이나 단백질이 풍부한 삼계탕을 많이 추천합니다. 특히 한여름에 맛이 가장 좋고 기력 회복에 도움을 주는 민어 요리 등이 제철음식으로 체질에 좋습니다.

 

2021년 초복을 알아보았습니다. 도움이 되었나요? 다른 정보도 필요하시다면 위의 글들을 참고하시면 도움이 될 것입니다. 코로나와 재택근무로 인해 건강에 유독 신경이 많이 쓰이는 올해입니다. 올해는 평년보다 더위와 장마로 인해 무덥고 습하다고 하니 다들 미리미리 건강 챙기시길 바랍니다.

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