대장암에 좋은 음식

대장암에 좋은 음식을 소개해드리겠습니다. 이 글을 끝까지 읽고 나면 대장암에 좋은 음식을 이해하게 되실 겁니다. 대장암에 좋은 음식이 궁금하다면 끝까지 읽어주세요. 아래에서 공유해드리겠습니다.

 

대장암은 국내 소화기암 중 두 번째로 흔한 암으로 서구화된 식생활로 인해 최근 발생빈도가 증가하고 있습니다. 대장암의 주된 원인인 대장용종은 높은 열량의 섭취, 동물성 지방 섭취, 고콜레스테롤혈증, 야채 과일의 섭취 부족, 운동 부족, 대장용종 가족력이 있는 경우가 원인이 됩니다.

대장암 예방을 위해서는 식습관부터 개선해야 합니다. 과도한 육식을 삼가고 가공식품이나 인스턴트식품은 피하는 게 좋습니다. 그럼 이제 본격적으로, 대장암에 좋은 음식과 나쁜 음식은 다음과 같습니다.

 

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대장암에 좋은 음식

(1) 유제품

대장암에 좋은 음식 첫 번째! 칼슘 풍부한 유제품 섭취가 대장암 씨앗으로 불리는 선종과 대장암 발생 위험을 낮춘다는 연구가 많습니다. 같은 맥락에서 칼슘보조제도 도움이 됩니다. 또 비타민D나 비타민D를 함유하고 있는 우유 등이 대장암과 같은 암을 예방하는 데 효과가 있을 수 있지만 추가적인 연구는 더 필요할 것으로 보입니다.

(2) 견과류와 씨앗

대장암에 좋은 음식 두 번째! 견과류와 씨앗은 암을 예방하는 데 완벽한 식품이라고 할 정도로 섬유질, 건강한 지방, 항산화제 등 암 예방에 좋은 다양한 성분이 함유돼 있습니다. 입이 심심할 때 과자 사탕 등을 먹기보다는 견과류 아마씨드 치아씨드 등의 종류를 선택하면 대장 건강을 지킬 수 있습니다.

(3) 야채

대장암에 좋은 음식 세 번째! 야채는 섬유질이 풍부해 대변활동을 돕고 대장암에 걸릴 확률을 낮춘입니다. 따라서 매 끼 식사량의 절반 정도를 채소로 섭취하는 것이 좋고 채소의 색깔은 다양할수록 좋습니다. 채소 섭취가 힘들다면 값도 싸고 바로 먹을 수 있는 냉동 야채를 포함하는 것도 좋습니다.

 

 

(4) 곡물

대장암이 좋은 음식 넷째! 모든 곡물은 섬유질이 풍부한 식품입니다. 정제된 곡물인 흰쌀보다는 현미와 흑미 등을 이용해 밥을 짓거나 밀보다는 통밀을 이용한 빵이나 시리얼로 대체하는 것이 좋습니다. 하루에 85g의 곡물을 섭취하면 섬유질뿐만 아니라 비타민B와 철 아연 구리 마그네슘 같은 중요 미네랄 섭취를 증가시킬 수 있습니다.

(5) 생선

대장암에 좋은 음식 다섯 번째! 연어처럼 기름진 생선은 오메가3 지방산의 풍부한 원천입니다. 오메가3 지방산은 심장 건강에 좋고 암세포의 성장을 지연시킬 수 있습니다. 그러나 생선 섭취가 대장암 예방에 확실히 도움이 되는지에 대해서는 아직 추가적인 연구가 필요합니다.

붉은 육류 대신 생선을 먹는 사람이 직장암에 걸릴 확률이 낮다는 것도 일부 연구에서 발견됐습니다. 그러나 참치 황새치 상어 등 큰 물고기 등은 수은이나 기타 환경오염물질이 많아 건강에 해로울 수 있으므로 섭취를 제한할 필요가 있습니다.

(6) 콩

대장암에 좋은 음식 여섯 번째! 콩은 섬유질이 많아 소화관 건강 유지에 도움이 됩니다.콩과 렌즈콩을 규칙적으로 먹으면 대장 용종의 위험을 낮출 수 있습니다. 일주일에 두 번은 고기 대신 콩이나 렌즈콩을 먹는 것이 좋습니다. 메뉴에 추가하기 좋은 콩으로는 병아리콩, 강낭콩, 렌틸콩, 검은콩, 흰강낭콩 등이 있습니다.

(7) 과일

대장암이 좋은 음식 일곱째! 과일은 매일 1~2컵분을 섭취하되 다양한 색상으로 섭취할 것을 권합니다. 알록달록한 과일은 암을 예방하는 성질과 함께 영양소의 독특한 조합을 가지고 있습니다. 과일은 섬유질 비타민 미네랄도 함유하고 있으며 천연의 달콤함은 정제된 설탕 섭취 욕구를 줄이는 데 도움을 줍니다.

8. 대장암에 나쁜 음식

(1) 붉은 육류

대장암에 좋지 않은 음식 첫 번째! 붉은 육류는 생고기를 봤을 때 고기 색깔이 붉게 물든 모든 고기를 말합니다. 쇠고기, 돼지고기, 양고기 등이 붉은색 고기에 속하며 닭고기나 생선은 해당되지 않습니다. 육즙이 흐르는 불고기는 침샘을 자극하지만 붉은 육류를 주기적으로 섭취해야 대장암에 걸릴 확률을 높일 수 있습니다.

그 이유는 아직 확실하게 밝혀지지 않았지만 붉은 육류 자체가 문제일 수도 있고 고기를 고온에서 조리할 때 발암물질이 나오기 때문일 수도 있습니다. 붉은 육류는 일주일에 약 500g 정도로 먹는 것이 좋습니다.

(2) 알코올

대장암에 좋지 않은 음식 둘째! 가끔 한 잔을 마시면 대장암에 걸릴 가능성을 크게 좌우하지 않을 수 있습니다. 그러나 술을 하루에 두세 잔을 마실 경우 대장암에 걸릴 확률이 20% 높아지고 과음할 경우 확률이 40%까지 높아질 수 있습니다. 만약 하루에 3잔 이상 술을 마시는 경우가 많다면 대장암 검사를 주기적으로 받고 의사와 상의하는 것이 좋습니다.

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